Лечебное питание. Полный справочник
Гурвич М.М., Лященко Ю.Н.
М.: Эксмо, 2009. — 801 с. — ISBN 978-5-699-35321-7.В этой книге подробно представлено современное лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, аллергии; также описаны методы энтерального и парентерального питания. Представлена рецептура блюд, применяемая в ежедневной практике.
Издание сопровождается Приказами Минздрава РФ, актуализированными методическими инструкциями, которые окажут правовую поддержку и практическую помощь в области питания в медицинских и оздоровительных учреждениях. Книга адресована диетологам, гастроэнтерологам, семейным врачам. Благодаря ясному и понятному изложению, значительному количеству практических советов она будет интересна широкому кругу читателей
Издание сопровождается Приказами Минздрава РФ, актуализированными методическими инструкциями, которые окажут правовую поддержку и практическую помощь в области питания в медицинских и оздоровительных учреждениях. Книга адресована диетологам, гастроэнтерологам, семейным врачам. Благодаря ясному и понятному изложению, значительному количеству практических советов она будет интересна широкому кругу читателей
درجه (قاطیغوری(:
ژبه:
russian
ISBN 10:
5699353216
ISBN 13:
9785699353217
فایل:
DJVU, 8.38 MB
IPFS:
,
russian0